Bira festivali ile ünlü Münih,limanıyla ön plana çıkan hamburg , gökdelenler kenti Frankfurt, Ren
Nehrinde gemi ile yolculuk Almanya deyince akla ilk gelenleden. Avrupa deyince akla ilk gelenlerden.
Avrupa birliğinin en önemli üyelerinden olan Almanya dünyanında sayılı ekonomik devleri arasında
yer alıyor. Romalıların ve Habsburgluların egemenliik sürdüğü bu yer Protestan mezhebinin kurucusu
Martin Luther'in de doğduğu ülke. 1866'da Demir Şansölye otto von Bismarck Alman eyaletlerini bir
araya getirmiş, 1871'de 1.Kaiser Wilhelm Almanya'yı birleştiren lider olmuş. 1. Dünya savaşını
kaybeden Almanya nın yaşadığı problemler Ulusual Sosyalistlerin (Nazi) başa gelmesine yol açmış.
Hitler2in itiharının ardından Almanya 1945'te teslim olmuş.2005 te seçilen Angela Merkel 1990 da
birleşen doğu ve batı Almanya'nın ilk kadın Şansölyesi(Başbakan) ünvanını taşıyor.
Utanç Duvarlarından Görkemli Başkente Berlin
Geçmişte Prusya'ya da başkentlik yapmış olan Berlin her zevke hitap eden modadan kültüre,
politikadan sanata değişik alanlarda öne çıkan bir şehir.
Hitler'in başkenti için biçilmiş kaftan olarak gördüğü Berlin, 1273'de kurulmuş ve bataklık anlamına
geliyor. 1989'da yıkılan duvarın ardından birleşen iki Almanya'nın yeni başkenti olan Berlin, gün
geçtikçe cazibesi artan bir dünya şehri ve turistler için süprizlerle dolu bir mücevher kutusu.
BERLİN'İN YILDIZLARI
Ku'damm
Berlinde kısaca Ku'damm adı verilen Kurfürstendamm Caddesi şehrin ana merkezini
oluşturuyor.Cadde üzerinde ki Kaiser Wilhelm Kilisesi ise savaşın yarattığı acıların sembolü olarak
restore edilmemiş bir biçimde duruyor.1943 de bombaların kurbanı olan binanın yanına modern bir
çatı kulesi dikilmiş. Berlin'in bölündüğü eski dönemi de gösteren dört borudan oluşan Berlin Heykeli
de Ku'dammı süsleyenler arasında.
Reichstag (Parlamento Binası)
Berlinde ki en ünlü bina hiç şüphesiz Parlamento Binası ( Reichstag). Fransızlardan aldıkları savaş
tazminatlarıyla 1894'te yapılan binanın cephesine 1916 yılında Alman Halkına yazısını ilave
etmişler. 1945 te binaya çekilen Rus bayrağı ise biten 2. Dünya Savaşı'nın ve Alman yenilgisinin yeni
sembolü olmuş. Geçtiğimiz yıllarda ünlü İngiliz mimar Sir Norman Foster'ın yaptığı moderın cam
kubbe binaya bambaşka bir hava kattı. Sıra beklemeyi göze alırsanız , para ödemeden binanım
tepesine çıkıp yüzde 30'u yeşilden oluşan bu şehrin manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. Parlamento
Binasının yanında bulunan Başbakanlık Binasının üzerinde Berlin'in yetiştirdiği ve Nazi döneminde
Almanya'dan ayrılmak zorunda kalan ünlülerden Albert Einstein'ın bir sözü var: İnsanlar devlet için
değil, devlet insanlar için vardır.Brandenburger Tor (Brandenburg Kapısı)
1795'te tamamlanan ve Atinada ki Akropol'ün girişinde ki kapıyı anımsatan kapı şehrin en önemli
sembollerinden. Üstünde dört atlı arabasıyla Zafer Tanrıçası Nike'nin heykeli var. Berlin'de 2. dünya
savaşı'nda biri hariç tüm büyükelçilikler yıkılmış, son on yılda hummalı bir şekilde tüm ülkeler şehri
yeni binalarla donattılar. Bu süreçte ABD büyükelçilik binası ünlü Brandenburg Kapısı'nın yanında ki
Pariser Platz'da inşa edildi. Türk büyükelçiliği için satın alınan arazi neredeyse orman oldu ama henüz
bir faaliyet yok.
Yahudi Anıtı ve Müzesi
Brandenburg Kapısının hemen yakınında 2700 kolonun değişik boyutlarda sıralanmasından oluşan
Yahudi Anıtı var. Nazi döneminde Berlin de 170 bin Yahudi varmış, sadece bini kurtarılabilmiş. Şehirde
bulunan Yahudi Müzesi insanoğlunun bazen ne kadar acımasız olduğunu gösteren en can alıcı
örneklerden birisi. Mimar Daniel Libeskind başarılı bir iş çıkarmış.
Gendarmenmarkt (Jandarma Pazarı)
17. yy'ın sonlarından kalma Gendamenmarkt Berlin'in en güzel meydanlarından biri. Tam ortada
konser salonu , bir yanda Fransız diğer yanda Alman katedralleri meydanın önemli yapıları arasında
bulunuyor. Meydanın etrafındaki sokaklar ve Oranienburger Caddesi de Berlinde ki gece hayatının
baş aktörlerinden.
SAYILARLA BERLİN
Şehir, 1987'de 750.kuruluş yıldönümünü kutladı. Berlin'de 460 bin yabancı yaşıyor. 138 bini Türk...
Alman vatandaşı olanlarla birlikte 200 bin civarında , 82 cami ve mescit var. Almanya da yüzde 8 olan
işsizlik oranı Berlin de yüzde 17 ye Türkler arasında yüzde 30'ların üzerine çıkıyor. Berlin Teknik
Üniversitesinde 37 bin öğrenci var. Bunların yüzde 25 i yabancı. 1844 te kurulan Berlin hayvanat
bahçesinde 2. dünya savaşı sonrasında 9000 hayvandan ancak 90 tanesi kurtulabilmiş, bugün ise 15
binin üzerinde hayvan var. Şehirde 150 konser mekanı bulunuyor, en çok Berlin Filarmoni'nin biletleri
satılıyor. 270 kütüphane , 170 müze ve koleksiyon var.Türkler Berlin'e mangal kültürü getirmiş, izin
verilmeyen yerde mangal yapma cezası 300 Euro.
ALIŞVERİŞ
Ku'damm şık dükkanları ve kafeleri ile alışveriş düşkünlerinin gözdesi konumunda. Avrupa'nın Londra
Harrods'dan sonra en büyük mağazası olan 60.000 metre karelik KaDeWe bu caddede bulunuyor.
KaDeWe'nin altıncı katında ki yiyecek bölümünde ki sosisin bile yüzlerce çeşiti var.Tatmasanızda
mutlaka görmelisiniz. Bahnhof Zoo çevresinde çok sayıda mağaza var.
EĞLENCE ZAMANI
Yakalarsanız , Berlin karnavalının ve klasik müzik festivalinin tadını çıkarın.
Yemek sonrası eğlence için Casino, Cookies , Tresor , Watergate , Sage Club , Weekend iyi
adresler arasında.
NE, NEREDE YENİR?
-Currywurst, Almanların en sevdiği yemeklerin başında gelir. Küçük parçalara kesilerek pişirilen
sosisin üzerine köri ve ketçaplı sos eklenir.
-Patates Alman yemeklerinin vazgeçilmezidir. En ünlü patates yemeklerinden biri de Kartoffelpuffer
adı verilen patates köftesidir. Yumurta, soğan ve patatesle hazırlanıp elma sosuyla servis edilir.
Kartoffelsalat ise yine patates, soğan ve sirkeyle hazırlanan bir salatadır.
-Almanya’nın diğer şehirlerinde Berliner denilen tatlı, Berlin’de Pfannkuchen olarak bilinir. Mayalı
hamurun kızartılıp üzerine reçel sürülmesiyle yapılır.
VAU
Televizyonlarda program yapan tanınmış şef Kolja Kleeberg'in yeri Berlindeki en iyi yemeğe sahip
restoran olarak kabul edliyor. Fransız-Akdeniz mutfağı karması menü kimilerine göre ancak cennette
bulunacak kadar güzel. Öğlen yemekleri cüzdanınız için daha avantajlı.
Borchardt
Borchardt artist ve politikacı takımıyla aynı havayı soluyabileceğiniz mekanlardan.
Margaux
Dünya çapında ki şef Michael Hoffmann'ın etkileyici dekorasyona sahip restoranında, Fransız
mutfağının seçme lezzetleri yeni tatlarla karıştırılıp, kozmopolit bir müşteri grubuna sunuluyor.
Tatlılar olağanüstü.
Lorenz Adlon
Brandenburg Kapısı'nın yanında ki Adlon Kempinski Hoteli'nin içinde yer alan restoran Fransız
Mutfağına sahip çok lüks olan bu gurme restoranı Berlin'in en pahalılarından.
Nehrinde gemi ile yolculuk Almanya deyince akla ilk gelenleden. Avrupa deyince akla ilk gelenlerden.
Avrupa birliğinin en önemli üyelerinden olan Almanya dünyanında sayılı ekonomik devleri arasında
yer alıyor. Romalıların ve Habsburgluların egemenliik sürdüğü bu yer Protestan mezhebinin kurucusu
Martin Luther'in de doğduğu ülke. 1866'da Demir Şansölye otto von Bismarck Alman eyaletlerini bir
araya getirmiş, 1871'de 1.Kaiser Wilhelm Almanya'yı birleştiren lider olmuş. 1. Dünya savaşını
kaybeden Almanya nın yaşadığı problemler Ulusual Sosyalistlerin (Nazi) başa gelmesine yol açmış.
Hitler2in itiharının ardından Almanya 1945'te teslim olmuş.2005 te seçilen Angela Merkel 1990 da
birleşen doğu ve batı Almanya'nın ilk kadın Şansölyesi(Başbakan) ünvanını taşıyor.
Utanç Duvarlarından Görkemli Başkente Berlin
Geçmişte Prusya'ya da başkentlik yapmış olan Berlin her zevke hitap eden modadan kültüre,
politikadan sanata değişik alanlarda öne çıkan bir şehir.
Hitler'in başkenti için biçilmiş kaftan olarak gördüğü Berlin, 1273'de kurulmuş ve bataklık anlamına
geliyor. 1989'da yıkılan duvarın ardından birleşen iki Almanya'nın yeni başkenti olan Berlin, gün
geçtikçe cazibesi artan bir dünya şehri ve turistler için süprizlerle dolu bir mücevher kutusu.
BERLİN'İN YILDIZLARI
Ku'damm
Berlinde kısaca Ku'damm adı verilen Kurfürstendamm Caddesi şehrin ana merkezini
oluşturuyor.Cadde üzerinde ki Kaiser Wilhelm Kilisesi ise savaşın yarattığı acıların sembolü olarak
restore edilmemiş bir biçimde duruyor.1943 de bombaların kurbanı olan binanın yanına modern bir
çatı kulesi dikilmiş. Berlin'in bölündüğü eski dönemi de gösteren dört borudan oluşan Berlin Heykeli
de Ku'dammı süsleyenler arasında.
Reichstag (Parlamento Binası)
Berlinde ki en ünlü bina hiç şüphesiz Parlamento Binası ( Reichstag). Fransızlardan aldıkları savaş
tazminatlarıyla 1894'te yapılan binanın cephesine 1916 yılında Alman Halkına yazısını ilave
etmişler. 1945 te binaya çekilen Rus bayrağı ise biten 2. Dünya Savaşı'nın ve Alman yenilgisinin yeni
sembolü olmuş. Geçtiğimiz yıllarda ünlü İngiliz mimar Sir Norman Foster'ın yaptığı moderın cam
kubbe binaya bambaşka bir hava kattı. Sıra beklemeyi göze alırsanız , para ödemeden binanım
tepesine çıkıp yüzde 30'u yeşilden oluşan bu şehrin manzarasının tadını çıkarabilirsiniz. Parlamento
Binasının yanında bulunan Başbakanlık Binasının üzerinde Berlin'in yetiştirdiği ve Nazi döneminde
Almanya'dan ayrılmak zorunda kalan ünlülerden Albert Einstein'ın bir sözü var: İnsanlar devlet için
değil, devlet insanlar için vardır.Brandenburger Tor (Brandenburg Kapısı)
1795'te tamamlanan ve Atinada ki Akropol'ün girişinde ki kapıyı anımsatan kapı şehrin en önemli
sembollerinden. Üstünde dört atlı arabasıyla Zafer Tanrıçası Nike'nin heykeli var. Berlin'de 2. dünya
savaşı'nda biri hariç tüm büyükelçilikler yıkılmış, son on yılda hummalı bir şekilde tüm ülkeler şehri
yeni binalarla donattılar. Bu süreçte ABD büyükelçilik binası ünlü Brandenburg Kapısı'nın yanında ki
Pariser Platz'da inşa edildi. Türk büyükelçiliği için satın alınan arazi neredeyse orman oldu ama henüz
bir faaliyet yok.
Yahudi Anıtı ve Müzesi
Brandenburg Kapısının hemen yakınında 2700 kolonun değişik boyutlarda sıralanmasından oluşan
Yahudi Anıtı var. Nazi döneminde Berlin de 170 bin Yahudi varmış, sadece bini kurtarılabilmiş. Şehirde
bulunan Yahudi Müzesi insanoğlunun bazen ne kadar acımasız olduğunu gösteren en can alıcı
örneklerden birisi. Mimar Daniel Libeskind başarılı bir iş çıkarmış.
Gendarmenmarkt (Jandarma Pazarı)
17. yy'ın sonlarından kalma Gendamenmarkt Berlin'in en güzel meydanlarından biri. Tam ortada
konser salonu , bir yanda Fransız diğer yanda Alman katedralleri meydanın önemli yapıları arasında
bulunuyor. Meydanın etrafındaki sokaklar ve Oranienburger Caddesi de Berlinde ki gece hayatının
baş aktörlerinden.
SAYILARLA BERLİN
Şehir, 1987'de 750.kuruluş yıldönümünü kutladı. Berlin'de 460 bin yabancı yaşıyor. 138 bini Türk...
Alman vatandaşı olanlarla birlikte 200 bin civarında , 82 cami ve mescit var. Almanya da yüzde 8 olan
işsizlik oranı Berlin de yüzde 17 ye Türkler arasında yüzde 30'ların üzerine çıkıyor. Berlin Teknik
Üniversitesinde 37 bin öğrenci var. Bunların yüzde 25 i yabancı. 1844 te kurulan Berlin hayvanat
bahçesinde 2. dünya savaşı sonrasında 9000 hayvandan ancak 90 tanesi kurtulabilmiş, bugün ise 15
binin üzerinde hayvan var. Şehirde 150 konser mekanı bulunuyor, en çok Berlin Filarmoni'nin biletleri
satılıyor. 270 kütüphane , 170 müze ve koleksiyon var.Türkler Berlin'e mangal kültürü getirmiş, izin
verilmeyen yerde mangal yapma cezası 300 Euro.
ALIŞVERİŞ
Ku'damm şık dükkanları ve kafeleri ile alışveriş düşkünlerinin gözdesi konumunda. Avrupa'nın Londra
Harrods'dan sonra en büyük mağazası olan 60.000 metre karelik KaDeWe bu caddede bulunuyor.
KaDeWe'nin altıncı katında ki yiyecek bölümünde ki sosisin bile yüzlerce çeşiti var.Tatmasanızda
mutlaka görmelisiniz. Bahnhof Zoo çevresinde çok sayıda mağaza var.
EĞLENCE ZAMANI
Yakalarsanız , Berlin karnavalının ve klasik müzik festivalinin tadını çıkarın.
Yemek sonrası eğlence için Casino, Cookies , Tresor , Watergate , Sage Club , Weekend iyi
adresler arasında.
NE, NEREDE YENİR?
-Currywurst, Almanların en sevdiği yemeklerin başında gelir. Küçük parçalara kesilerek pişirilen
sosisin üzerine köri ve ketçaplı sos eklenir.
-Patates Alman yemeklerinin vazgeçilmezidir. En ünlü patates yemeklerinden biri de Kartoffelpuffer
adı verilen patates köftesidir. Yumurta, soğan ve patatesle hazırlanıp elma sosuyla servis edilir.
Kartoffelsalat ise yine patates, soğan ve sirkeyle hazırlanan bir salatadır.
-Almanya’nın diğer şehirlerinde Berliner denilen tatlı, Berlin’de Pfannkuchen olarak bilinir. Mayalı
hamurun kızartılıp üzerine reçel sürülmesiyle yapılır.
VAU
Televizyonlarda program yapan tanınmış şef Kolja Kleeberg'in yeri Berlindeki en iyi yemeğe sahip
restoran olarak kabul edliyor. Fransız-Akdeniz mutfağı karması menü kimilerine göre ancak cennette
bulunacak kadar güzel. Öğlen yemekleri cüzdanınız için daha avantajlı.
Borchardt
Borchardt artist ve politikacı takımıyla aynı havayı soluyabileceğiniz mekanlardan.
Margaux
Dünya çapında ki şef Michael Hoffmann'ın etkileyici dekorasyona sahip restoranında, Fransız
mutfağının seçme lezzetleri yeni tatlarla karıştırılıp, kozmopolit bir müşteri grubuna sunuluyor.
Tatlılar olağanüstü.
Lorenz Adlon
Brandenburg Kapısı'nın yanında ki Adlon Kempinski Hoteli'nin içinde yer alan restoran Fransız
Mutfağına sahip çok lüks olan bu gurme restoranı Berlin'in en pahalılarından.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder